Nieuwe recepten

Hoe maak je je eigen tante Anne's Pretzel thuis Slideshow

Hoe maak je je eigen tante Anne's Pretzel thuis Slideshow


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Emily Jacobs

Weet je nog dat geheim waar we het over hadden? Zoals we al zeiden, we hadden suiker geraden, daarom hebben we banketbakkerssuiker aan ons deeg toegevoegd.

Het geheime ingrediënt

Emily Jacobs

Weet je nog dat geheim waar we het over hadden? Zoals we al zeiden, we hadden suiker geraden, daarom hebben we banketbakkerssuiker aan ons deeg toegevoegd.

De ingrediënten

Emily Jacobs

Samen met de suiker van de banketbakker hebben we de essentiële ingrediënten toegevoegd voor het bakken van een pretzel. Om onze pretzels dat vochtige, luchtige deeg te geven, gebruikten we een beetje cakemeel vanwege de kleverige eigenschappen, melk om het deeg een zijdezachte textuur te geven en boter voor een rijke smaak. We hadden ook zuiveringszout in onze ingrediënten, maar dit werd uit het deeg weggelaten en later gebruikt.

Laat het opstaan

Emily Jacobs

Nadat we het deeg ongeveer acht tot tien minuten hebben gekneed, laten we het minstens een uur rijzen bij kamertemperatuur, of tot het in omvang verdubbeld is.

De vingers

Emily Jacobs

Een andere eeuwige kwaliteit van de krakeling van tante Anne zijn de dunne, knapperige lussen. Om dezelfde omtrek te krijgen, rolden we ons pretzeldeeg heel, heel dun, ongeveer de breedte van onze vingers.

De U

Emily Jacobs

Pretzels zien eruit als behoorlijk uitgebreide exemplaren, maar het begint allemaal met een U. Dankzij tante Anne's gedetailleerde (en gepassioneerd) instructies, zagen we dat het in elkaar draaien van een pretzel net zo eenvoudig is als het strikken van een schoen. Draai, kruis en vouw onder.

De Baking Soda

Emily Jacobs

Dit is waar we de baking soda gebruiken. Nadat we het in lauw water hadden opgelost, doopten we elk van onze pretzels in het mengsel voordat we ze op een geoliede bakplaat legden. Waarom vraag je dat? Omdat het de krakeling van een tante Anne die aparte, onvervangbare korst geeft.

De beste vriend van een pretzel

Emily Jacobs

De finishing touch van een krakeling van tante Anne is het knapperige zeezout. Voel je vrij om dit deel weg te laten, omdat zovelen van ons dat doen, en je verliest 2 gram vet en ongeveer 500 milligram natrium.

Boter!

Emily Jacobs

Een ander voor de hand liggend onderdeel van de krakeling van tante Anne is de glanzende, zijden vacht van de boter. Auxer vertelde ons dat naarmate de krakeling van tante Anne steeds populairder werd, ook hun kenmerkende 'zoete boter', die speciaal voor hun krakeling was ontwikkeld, dat deed. Om het simpel te houden, hebben we nog een snufje banketbakkerssuiker aan de boter toegevoegd om het zoeter te maken.

De perfecte krakeling

Emily Jacobs

Na een paar pogingen (lees: hoe dun het deeg te rollen), hadden we eindelijk het gevoel dat we de hadden geperfectioneerd Het recept van tante Anne. Er was iets anders om ervan te genieten thuis op onze bank in plaats van in een druk en bruisend winkelcentrum, maar we hadden er geen hekel aan.

Klik hier om het recept te zien.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.


Probeer eens een paar van deze heerlijke zachte pretzels zelf te maken. Hoewel je natuurlijk een Auntie Annies home Pretzel bakset kunt kopen, is het maken van je eigen zelfgemaakte bakmix eenvoudig.

Zoals je in de afbeelding hierboven kunt zien, is een klein spatscherm of een grote skimmer handig om de gedraaide pretzels in het bad te dompelen. Laat je dus niet afschrikken door de stap van de baking soda-pekeldip. Het is echt niet zo'n big deal. Je hebt dit!

Je zult genieten van een biertje en deze onderdompelen in kaasdip voordat je het weet.