Nieuwe recepten

Vlees tortellini

Vlees tortellini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kook de pasta in gezouten water volgens de aangegeven tijd en zeef.

In een pan, bedek de knoflook licht, voeg de pasta, zure room, zout, peper toe.

Je kunt ook Parmezaanse kaas toevoegen. Ik had geen .


Tortellini met vlees - Recepten


Dit jaar wilde ik proberen tortellini te maken, het was de eerste die ik probeerde. Ze zijn onvolmaakt, maar ik ben blij dat ik ze heb geprobeerd en ik zal ze zeker nog een keer doen.

Het recept komt uit het boek van de Similar Sisters "Challenge to the Rolling Pin"

In het boek vertellen ze dat de echte tortellino rond is, als het waar is dat hij is bedacht door een verliefde chef-kok die de vorm van de navel van zijn geliefde wilde imiteren.

Nu zijn de tortellini echter praktisch vierkant gemaakt, omdat op deze manier de verspilling van het deeg minimaal is.

The Soortgelijke Sisters zeggen dat in Bologna elke familie zijn "vulling" heeft, maar dat de klassieke vulling alleen kan zijn: varkenslende, mortadella, rauwe ham, Parmezaanse kaas, eieren en nootmuskaat.

Kies van de lendenen het veel meer geurige deel naar achteren vanwege de aanwezigheid van een deel rood vlees.

Als alternatief voor de lendenen kun je de schouder gebruiken.

Ook adviseren ze om geen rauw vlees te gebruiken omdat het vlees bij het koken krimpt en wat ooit een mooie volle tortellini was na het koken is meer leeg.

Met de dosis die ik heb gemaakt kan ik heel goed eten in 6 personen

Bladeren
300 g bloem 0 Molino Cosma
3 hele eieren
1 dooier

Kneed en laat 30 minuten rusten in huishoudfolie.
Ik gebruik eieren met verschillende gewichten, dus ik moest een dooier invoegen.
Het bladerdeeg trekt het dan omhoog tot nummer 7, dan heel dun.

Vulling om de dag ervoor te bereiden
150 g varkenslende (rauw gewicht)
100 g rauwe Parmaham
120 g mortadella
35 g Parmezaanse kaas
kleine nootmuskaat

Kook de lendenen in een pan met een beetje geklaarde boter, niet zout.
Koel en dobbelstenen.
Ik gebruik de vleesmolen met tussengaten om alles te hakken.
Als je geen vleesmolen hebt, is een keukenmachine prima.
Doe afwisselend een paar stukjes ham en mortadellavlees in de vleesmolen.
Verzamel alles in een kom en voeg een beetje Parmezaanse kaas toe, want als het erg gekruid is, zou je overtollig kunnen voelen en de geur van het vlees een beetje kunnen bedekken.
Hetzelfde voor nootmuskaat, doe een beetje!
Proef of zout goed is, bij mij werkte het niet.
Plaats tot slot het ei.
Dek af met huishoudfolie en zet in de koelkast tot de volgende dag.

Maak de volgende dag het deeg klaar en snijd het in vierkanten.

De Soortgelijke Zusters geven 2,5 cm aan, maar ze waren erg klein en het zou me niet gelukt zijn

Ik heb 2 metingen gedaan:
Ik heb een vierkant van 3,3 cm in een bak gesneden
nog een vierkant dienblad van 4,5 cm

Ik raad aan om de bladerdeegvierkanten bedekt te houden met huishoudfolie, omdat je ze droog maakt, anders krijg je ze niet dicht.

Vervolgens maak ik ze allemaal witter en als ze eenmaal droog zijn, bewaar ik een deel maximaal 2-3 dagen in de koelkast en een ander deel vries ik in.


Kipfilet recept! Snel, sappig en erg lekker!

Een sappige kipfiletschotel die je zal veroveren. Het blijkt ongelooflijk lekker, het is eenvoudig en gemakkelijk bereid, en vooral snel.

INGREDIËNT:

- 5 eetlepels gefermenteerde room

- zout en zwarte peper - naar smaak

- 100 gr kaas + 100 gr om te bestrooien.

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

2. Klop de eieren los met room, zout en zwarte peper.

3. Giet de saus in de vleeskom, voeg 100 g geraspte kaas toe en meng.

4. Bekleed de vorm (32*20 cm) met bakpapier, bestrijk het vlees met saus, voeg uienringen toe, daarna plakjes tomaat en vorm in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 30 minuten.

5. Verwijder de vorm, bestrooi met geraspte kaas en bak nog 10-15 minuten.

U kunt eten serveren voor lunch of diner. Je zult zeker blij zijn met het resultaat!


Mobiel internet zoeken in de VS

We waarderen uw feedback over hoe u kunt verbeteren Yahoo Zoeken. Dit forum is bedoeld om productsuggesties te doen en doordachte feedback te geven. We proberen altijd onze producten te verbeteren en we kunnen de meest populaire feedback gebruiken om een ​​positieve verandering aan te brengen!

Als je hulp van welke aard dan ook nodig hebt, kun je hulp in je eigen tempo vinden op onze hulpsite. Dit forum wordt niet gecontroleerd op supportgerelateerde problemen.

Het Yahoo-productfeedbackforum vereist nu een geldig Yahoo-ID en wachtwoord om deel te nemen.

U moet zich nu aanmelden met uw Yahoo-e-mailaccount om ons feedback te geven en om stemmen en opmerkingen over bestaande ideeën in te dienen. Als u geen Yahoo ID of het wachtwoord voor uw Yahoo ID heeft, meld u dan aan voor een nieuwe account.

Als u een geldig Yahoo-ID en wachtwoord heeft, volgt u deze stappen als u uw berichten, opmerkingen, stemmen en/of profiel wilt verwijderen van het Yahoo-productfeedbackforum.


Ragellini-tortellini zijn een uitstekend alternatief, waarmee je een gevarieerde vulling kunt hebben, afhankelijk van de vleeskeuze, maar over het algemeen is de vulling rund- of varkensvlees. Bovendien wordt de pasta vergezeld van een uitstekende ragù, bij voorkeur gemaakt met hetzelfde vlees dat wordt gebruikt voor tortellini.

Een uitstekende variant van tortellini met ragù, maar nog steeds fors, is die van cream tortellini, ham en erwten.
De smaakmaker van de tortellini zal, naast de room, een roerbakgerecht op basis van uien zijn, met de ham, die bruin wordt, en met de erwten, die zal smaken.


Mobiel internet zoeken in de VS

We waarderen uw feedback over hoe u kunt verbeteren Yahoo Zoeken. Dit forum is bedoeld om productsuggesties te doen en doordachte feedback te geven. We proberen altijd onze producten te verbeteren en we kunnen de meest populaire feedback gebruiken om een ​​positieve verandering aan te brengen!

Als je hulp van welke aard dan ook nodig hebt, kun je hulp in je eigen tempo vinden op onze hulpsite. Dit forum wordt niet gecontroleerd op supportgerelateerde problemen.

Het Yahoo-productfeedbackforum vereist nu een geldig Yahoo-ID en wachtwoord om deel te nemen.

U moet zich nu aanmelden met uw Yahoo-e-mailaccount om ons feedback te geven en om stemmen en opmerkingen over bestaande ideeën in te dienen. Als u geen Yahoo ID of het wachtwoord voor uw Yahoo ID heeft, meld u dan aan voor een nieuwe account.

Als u een geldig Yahoo-ID en wachtwoord heeft, volgt u deze stappen als u uw berichten, opmerkingen, stemmen en/of profiel wilt verwijderen van het Yahoo-productfeedbackforum.


Tortellini met vlees - Recepten

Geplaatst door Postolache Violeta op 27 mei 2010 in vlees komkommer dressing dille rode salades room zure room tortelini | Opmerkingen: 7



ingrediënten

1 zak tortellini met vlees
200 gr salami met ham
200 gr zure room
3 tomaten
1 peper
2 komkommers
3-4 draads marar
zout peper
citroensap




Methode van voorbereiden

Snijd de salami in reepjes, snijd de tomaten en komkommers in schijfjes en de paprika in rondjes.


Kook de tortellini volgens de instructies op de verpakking.


Voeg tortellini toe over de salade, maak een dressing van zure room, fijngehakte dille, citroensap, zout en peper en giet over de salade.


Video: Tortellini Alla Panna with Bacon, Mushroom in a cream sauce (Mei 2022).