
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dit recept voor papajasalade is een bel voor je favoriete Thaise versie.
Ingrediënten
- 5 eetlepels vers limoensap
- 3 eetlepels (verpakte) palmsuiker of goudbruine suiker
- 2 eetlepels plus 2 theelepels vissaus
- 2 eetlepels gedroogde garnalen, gehakt
- 3 Chinese kousenband, kruiselings gehalveerd of 15 sperziebonen
- 1 1 1 / 2- tot 1 3/4-pond groene papaja, geschild, gehalveerd, zonder zaadjes
- 10 grote kerstomaatjes, gehalveerd
- 1 kopje gehakte verse koriander
- 2 groene uien, heel dun gesneden
- 1 verse rode Thaise chili met zaden, in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels grof gehakte gezouten pinda's
Speciale benodigheden
- Julienne dunschiller of doosrasp
Recept Voorbereiding
Klop de eerste 5 ingrediënten in een middelgrote kom. Leg de dressing apart.
Kook bonen in een middelgrote pan met kokend gezouten water tot ze knapperig gaar zijn, ongeveer 5 minuten. Spoel af onder koud water. Snijd in stukken van 2 inch. Schil met een julienne dunschiller voldoende papaja om 6 kopjes te meten. Doe in een grote kom. Voeg tomaten, koriander, groene uien, chili en sperziebonen toe. Giet de dressing erover; toss. Strooi er pinda's over en serveer.