Nieuwe recepten

Gegrilde tonijn met gekruide aioli

Gegrilde tonijn met gekruide aioli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na het maken van deze tonijn met aioli-recept, serveren met: Gestoomde krielaardappelen en gemengde groene salade met een citrusvinaigrette. Dessert: een citroentaartje uit de bakkerij.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels rode wijnazijn
  • 2 eetlepels gehakte basilicum
  • 2 theelepels gehakte tijm
  • 2 theelepels gedroogde dragon
  • 2 grote teentjes knoflook, fijngehakt
  • 4 tonijnsteaks van 7 ounce (elk ongeveer 2,5 cm dik)

Recept Voorbereiding

  • Klop de eerste 6 ingrediënten samen in een ondiepe schaal voor marinade. Doe de mayonaise in een aparte kleine kom. Klop 1½ eetl. marinade. Zet aioli opzij.

  • Bestrooi de vis met zout en peper. Leg de vis in de marinade in de schaal en draai hem gelijkmatig om. Marineer 1 uur op kamertemperatuur en keer de vis af en toe om.

  • Olie grillrek. Bereid de barbecue voor (middelhoog vuur). Grill de vis tot de gewenste gaarheid, ongeveer 3 minuten per kant voor medium. Top vis met aioli en serveer.

Recept door Melanie Barnard, Brooke Dojny, foto's door Pornchai Mittongtare Recensies sectie


Bekijk de video: Patatas Bravas -- Crispy Potatoes with Spicy Garlic u0026 Chili Aioli (Mei 2022).