De beste recepten

Cheesecake met perzik en mascarpone met balsamicosiroop

Cheesecake met perzik en mascarpone met balsamicosiroop


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienten

Korst

  • 7 hele crackers van Graham, in stukjes gebroken
  • 5 eetlepels ongezouten boter, in blokjes gesneden

Vulling

  • 3 (8-ounce) pakjes mascarpone-kaas
  • 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 2 grote perziken (ongeveer 1 pond), geschild, ontpit, in blokjes gesneden

Recept Voorbereiding

Korst

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F. Meng de crackerstukjes van Graham, de suiker en de boter in de processor tot er vochtige klontjes ontstaan. Druk op de bodem (niet op de zijkanten) van een springvorm met een diameter van 9 inch. Bak in ongeveer 12 minuten goudbruin. Breng de korst over naar een rek om af te koelen. Handhaaf de oventemperatuur.

Vulling

  • Klop met een elektrische mixer de mascarpone, de suiker en de bloem in een grote kom tot ze gemengd zijn. Klop de eieren 1 per keer erdoor; voeg vanille-extract toe. Pureer in blokjes gesneden perziken in een mini-processor of blender tot een gladde massa. Klop perzikpuree tot beslag. Giet de vulling in de korst. Bak tot de randen omhoog en droog zijn en het midden zachtjes is gestold, ongeveer 1 uur en 5 minuten. Plaats warme cheesecake direct in de koelkast. Koel 's nachts onbedekt.

  • Kook balsamicoazijn in een kleine steelpan tot ze in ongeveer 4 minuten is verminderd tot 1/4 kop; koele siroop. Snijd rond cheesecake; verwijder de zijkanten van de pan. Top met perzikplakken, besprenkel met balsamicoazijnstroop en serveer.

Recensies Sectie


Bekijk de video: Lemon And Ginger Mascarpone Parfait Pots (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Harun Al Rachid

    Mijn excuses natuurlijk, maar ik stel voor om de andere kant op te gaan.

  2. Menw

    interessant artikel. Thank you very much for this!

  3. Carlin

    Als ik jou was zou ik dat niet doen.

  4. Maugar

    Ik ben van mening dat u een fout begaat. Laten we het bespreken. Schrijf me in PM, we zullen praten.



Schrijf een bericht