Ongewone recepten

Gegrilde Sardientjes met Aioli

Gegrilde Sardientjes met Aioli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sardines kunnen moeilijk te verkopen zijn. Dat is prima! Gerookte forel, gravlax of zelfs gegrilde garnalen zouden ook geweldig zijn.

Ingredienten

  • ⅓ kopje plus 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel vers citroensap
  • Vers gemalen zwarte peper
  • Peterselieblaadjes met zachte stengels (voor serveren)

Recept Voorbereiding

  • Gebruik de zijkant van een koksmes om knoflook en een snufje zout op een snijplank tot een pasta te pureren. Doe over in een kleine kom en voeg eigeel en mosterd toe; Meng goed. Terwijl je constant zwaait, voeg je kopje olie toe, eerst druppelsgewijs, dan-theelepel per keer terwijl het mengsel emulgeert en dikker wordt. (Voeg niet te snel olie toe, anders zal aioli breken en zal de olie scheiden.) Roer het citroensap erdoor; Breng aioli op smaak met zout en peper.

  • Bereid een grill voor op middelhoog vuur. Leg de sardines op een bord en besprenkel de resterende 1 eetl. olie over; breng op smaak met peper en zout. Grill tot ze bruin en gaar zijn, ongeveer 2 minuten per kant. Leg de sardines op een schaal en bedek ze met peterselie. Serveer met aioli.

  • Doe vooruit: Aioli kan 1 dag van tevoren worden gemaakt. Dek af en zet af.

, Foto's door Christopher Testani Reviews sectie


Bekijk de video: Recept Gegrilde sardines met pittige appelsalsa - Colruyt (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Rafal

    Ik geloof dat je het mis hebt. Ik ben er zeker van. Ik kan het bewijzen.

  2. Zuhayr

    Ik vind dat je de foutmelding toelaat. We zullen dit onderzoeken.

  3. Poldi

    Ze zeggen ook dat open contact met mensachtigen in 2013 mogelijk is.

  4. Nishan

    Het gezaghebbende bericht :), is verleidelijk...

  5. Mezigor

    is nieuwsgierig, en de analoge is?

  6. Faukus

    Moet je vertellen.

  7. Tajar

    Bedankt, kan ik je ook ergens mee helpen?

  8. Cenehard

    Volgens mij is dit duidelijk. Ik zal me onthouden van commentaar.



Schrijf een bericht