Traditionele recepten

Sriracha-soja gebakken kip in slablaadjes

Sriracha-soja gebakken kip in slablaadjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

Saus

  • 2 eetlepels sriracha-saus *
  • 2 eetlepels vers limoensap

Kip

  • 1/2 kopje fijngehakte groene uien
  • 2 eetlepels sriracha-saus
  • 2 theelepels fijngeraspte gepelde verse gember
  • 2 teentjes knoflook, fijn geraspt
  • 1 pond kippendijen zonder vel, in blokjes van 2,5 cm gesneden

Garneert

  • 12 grote knapperige romaine bladeren
  • 6 rode radijsjes, bijgesneden, in dunne plakjes gesneden
  • 1/2 kop (losjes verpakt) verse muntblaadjes
  • 1/2 kop (losjes verpakt) verse korianderblaadjes
  • Pindaolie of rijstzemelenolie (om te frituren)

Recept Voorbereiding

Saus

  • Klop alle ingrediënten in een kleine kom.

Kip

  • Klop de eerste 6 ingrediënten in een middelgrote kom. Kip toevoegen; gooien om te coaten. Dek af en zet minimaal 4 uur en maximaal 1 dag in de koelkast.

Garnituren

  • Schik de slablaadjes, radijsjes en kruiden in aparte stapels op een grote schaal en laat ruimte over voor kip en saus. Doe aardappelzetmeel in een andere middelgrote kom. Werk in batches, voeg stukjes kip toe aan aardappelzetmeel en meng ze om te coaten. Schud overtollig aardappelzetmeel af en leg het op een bakplaat. Giet voldoende olie in een zware grote diepe pan tot een diepte van 5 cm. Bevestig de frituurthermometer aan de zijkant van de pan. Verhit olie tot 350 ° F. Werk in 2 porties, bak de kip gaar en roer vaak om de stukjes kip te scheiden, ongeveer 4 minuten. Leg de kip op keukenpapier om uit te lekken.

  • Leg de kip en saus op een schaal met garnituren. Serveer, zodat gasten slablaadjes kunnen vullen met kip, radijs, kruiden en saus.

Voedingswaarde

Een portie bevat het volgende: Calorieën (kcal) 289,0% Calorieën uit vet 35,2 Vet (g) 11,4 Verzadigd vet (g) 2,2 Cholesterol (mg) 57,5 ​​Koolhydraten (g) 30,4 Voedingsvezels (g) 1,1 Totaal suikers (g) 6,4 Netto Koolhydraten (g) 29,3 Eiwit (g) 17,5 Recensies sectie


Bekijk de video: Sriracha Factory Tour with Founder David Tran: How the Iconic Hot Sauce is Made. Reach Further (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Kane

    Between us, I would turn to search engines for help.

  2. Tunos

    Vind je dit niet leuk?

  3. Dieter

    There are seconds when the minutes decide everything. And it lasts for hours. Financial and sexual crisis: you open your wallet, and there you dick I loved you - the trees were bent. There is a jock, it is bobbing ... "The breast is the face of a woman!" Strip and Conquer!



Schrijf een bericht