De beste recepten

Gepocheerde oesters in venkel-saffraansoep

Gepocheerde oesters in venkel-saffraansoep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels (1/4 stok) ongezouten boter
  • 2 middelgrote venkelknollen, bijgesneden, elk in de lengte in 6 partjes gesneden
  • 1/8 theelepel verkruimelde saffraandraden
  • 4 8-ounce flessen clam juice

Recept Voorbereiding

  • Smelt boter in een zware middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg venkel toe en bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten. Voeg 1 kopje water toe; Dek af en kook tot de venkel gaar is, ongeveer 20 minuten. Pureer het venkelmengsel in een processor. Opzij zetten.

  • Verhit olie in een zware grote pan op middelhoog vuur. Voeg knoflook en saffraan toe; sauteer 1 minuut. Voeg mosselsap, room en Pernod toe en laat sudderen. Voeg venkelpuree toe en breng aan de kook. DOE VOORUIT Kan 1 dag van tevoren worden gemaakt. Koel onbedekt tot koud. Dek af en bewaar in de koelkast. Laat sudderen voordat u verder gaat. Voeg oesters met hun likeur toe aan het roommengsel en roer om door te verwarmen. Schep de soep in kommen.

, Foto's door Pornchai Mittongtare Recensies sectie


Bekijk de video: Asperges met chorizo-olie (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Gilford

    Volgens mij hebben ze ongelijk. Ik stel voor om het te bespreken. Schrijf me in PM, het praat met je.

  2. Iccauhtli

    Ik ben u zeer verplicht.

  3. Goltigal

    Zeg onderaan

  4. Sajid

    Ik denk dat dit een andere zin is

  5. Bourkan

    Between us, I would try to solve this problem myself.

  6. Morell

    De opmerkelijke vraag

  7. Muwaffaq

    Is het absoluut met je eens. Het uitstekende idee, is het met je eens.



Schrijf een bericht