Nieuwste recepten

Pasta en witte truffelgratin

Pasta en witte truffelgratin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienten

  • 10 eetlepels (1 1/4 stokjes) boter, verdeeld
  • 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel witte truffelpoeder * of truffelmeel * of truffelolie naar smaak
  • 1/2 kopje panko (Japans paneermeel)

Recept Voorbereiding

  • Kook de pasta gaar maar nog steeds stevig om te bijten. Giet af. Spoel af onder koud water; goed laten uitlekken. Besprenkel met olie; toss. Opzij zetten.

  • Smelt 8 eetlepels boter in een grote pan op middelhoog vuur. Bloem erdoor kloppen. Roer constant gedurende 3 minuten (niet bruin). Klop geleidelijk de melk erdoor. Breng al roerend aan de kook. Zet het vuur laag tot middelhoog. Laat sudderen tot de saus dik en glad is, vaak kloppen, ongeveer 5 minuten. Voeg nootmuskaat toe. Breng op smaak met peper en zout. Koel 30 minuten, af en toe zwaaien. Klop truffelpoeder erdoor. Voeg pasta toe; gooien om te coaten. Verdeel over acht 1-kops vormpjes of custardbekers. DOE VOORUIT Kan 1 dag van tevoren worden gemaakt. Hoes; chillen.

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F. Smelt 2 eetlepels boter in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg panko toe; roer tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Breng vormpjes over naar omrande bakplaat. Bestrooi met panko. Bak ongeveer 15 minuten tot ze borrelen aan de randen en goudbruin aan de bovenkant. (Indien gekoeld, bak 15 minuten afgedekt met folie. Ontdoe, bestrooi met panko en bak 15 minuten onafgedekt.)

Recept door Clark Frasier, Mark Gaier, foto's door Antonis Achilleos Recensies sectie


Bekijk de video: വററ സസ പസത ഉണടകകനന വധ. Pasta in White Sauce Recipe in Malayalam (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Fela

    Uw website wordt niet zo goed weergegeven in de opera, maar alles is in orde! Bedankt voor je slimme gedachten!

  2. Clay

    Ik kan nu niet deelnemen aan de discussie - ik heb het erg druk. Ik zal worden vrijgelaten - ik zal zeker mijn mening uiten.

  3. Winward

    Wat mij betreft is dit niet de beste variant

  4. Samujora

    Sorry to interrupt you, there is a proposal to take a different path.

  5. Hobart

    Is het mogelijk om een ​​blanco te vullen?

  6. Xochitl

    Mijn excuses, maar naar mijn mening is dit onderwerp al verouderd.



Schrijf een bericht