Nieuwe recepten

Worsten in deeg

Worsten in deeg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meng de bloem met het bakpoeder, zout en maak een kuiltje in het midden waarin we het losgeklopte ei, de boter en de olie doen, waarna we geleidelijk de yoghurt toevoegen en een niet-kleverige korst kneden, in huishoudfolie wikkelen en laat het 30 minuten afkoelen.

We snijden de worsten in grotere stukken

We verspreiden de korst in een dunne plaat en we snijden stukjes zodat we worstjes kunnen rollen.

Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en vet ze in met 1 losgeklopt ei met een beetje zout, zet in de oven tot ze mooi bruin zijn.


Slowcooker 3,5L digitaal scharnierend deksel

Prima Latte II Rode Koffie Espresso

Braadpan om te marineren 2L

Ady Ady, 28 september 2013

Dumitru Vasiliu, 21 september 2013

kok miori (Chef de cuisine), 30 juli 2011

Goed recept en ik maak het met bladerdeeg en kleine worstjes, het blijkt heerlijk, ik rol ze in ei en sesam.

Sidy (Chef), 25 juli 2011

Je moet hiervan blijven eten, vooral warme. Ik rol het bladerdeeg op worstjes.

ICE (Chef de cuisine), 15 december 2009

Ik heb geen andere worsten geprobeerd. Ik denk dat ze lekker zijn. :) Merci!

Cely Snijec (Chef de cuisine), 15 december 2009

valentina ionita (Chef de cuisine), 9 december 2009

Ziet er heel goed uit. Ik bereid ook, maar dan met cabanos en ze zijn echt heel erg lekker.


Recept voor groene hapjes

  • 260 g worstjes
  • 30 gram bloem
  • 30 ml olie
  • 1 of
  • zout
  • 25 ml melk
  • 10 gram groen.
  1. Snijd gekookte worstjes in middeldikke halve ringen. Het moet gemakkelijk aan de stekker te bevestigen zijn.
  2. Vork in een kom om het ei met de bloem te mengen, zodat er geen stukjes zijn. Giet er dan water, olie en een beetje zout bij. Nogmaals, kneed met een vork tot het uniform is.
  3. Was de greens onder stromend water, verwijder het vocht en plet zo min mogelijk. En je kunt het in een blender in een pasta strooien. Voeg toe aan het deeg en meng.
  4. Leg plakjes worst in het deeg en laat ze in het deeg zakken. Breng het vervolgens over naar een hete pan en bak het aan alle kanten. Olie terwijl je die niet kunt toevoegen, zoals in klyare. Het deeg moet constant worden geroerd zodat de boter niet van de andere producten kan worden gescheiden.
  5. Serveer onmiddellijk.

Zelfgemaakte worstjes. Eenvoudig recept

Zelfgemaakte worstjes eenvoudig recept. Varkensworst of gemengd met rundvlees, lekker, smaakvol en heel gemakkelijk te bereiden, met ingrediënten binnen handbereik.

Elk jaar voor kerst bereiden we de lekkerste zelfgemaakte worstjes.

Het is een eenvoudig recept, helemaal niet pretentieus, waar ik niets aan hoef te veranderen. De worsten zijn lekker, zonder al te veel vet, zo pittig en zeer geurig als ze zouden moeten zijn.

Het is het favoriete recept van mijn man, hij zegt dat ze identiek zijn aan degene die zijn grootvader vroeger maakte.


Verse kaasgerechten

  • 45 ml olie
  • 0,2 kg gekookte worst
  • 60 g pesmet
  • 60 gram harde kaas
  • 1 of.
  1. Worsten moeten in dunne ringen worden gesneden. Je kunt vragen om het direct in de supermarkt te nashinkovaten als je het koopt, de auto zal het zo dun mogelijk maken.
  2. Giet de koekjes in een aparte kom. Ze moeten bijna tot poeder worden vermalen. Je kunt ze ook in een koffieblender of koffiemolen eten.
  3. In een andere kom met een vork moet je het ei loskloppen en licht zouten.
  4. De kaas moet in dezelfde dunne plakjes worden gesneden als de worsten. Je kunt elke harde kaas nemen, zoals Hollandse, Gruyere, Russische etc.
  5. Neem twee stukken worst en leg een plakje kaas op een ervan in het midden. Bedek het tweede deel ervan. Koop iets als een worstburger.
  6. Plaats deze piramide voorzichtig in het ei, trek hem eruit en doe hem in de koekjes, bestrooi ze aan alle kanten. De handigste manier is om het met je handen te doen, anders zullen zulke dunne stukjes gewoon uit de socket slijten.
  7. Schenk de olie in een pan of stoofpotje en leg hier de worstenbroodjes op. Zet ze op middelhoog vuur tot er een tomaat verschijnt. Je kunt hem gewoon een paar minuten in de friteuse laten staan ​​met veel olie, dan hoef je hem niet om te draaien.
  8. Haal de worstjes eruit en leg ze op een papieren servet. Hiermee wordt overtollige olie verwijderd. Serveer met brood, groenten of saus.

Nuttig advies

Klyaru kan bijna elke interessante kleur geven vanwege de kruiden. Voor een knalgele kleur kun je een paar gram kurkuma toevoegen en voor de zoete rode paprika. Dit geeft een extra appetijtelijke uitstraling en zal de smaak enigszins beïnvloeden. En in plaats van een heel ei, kun je maar twee dooiers nemen.

Je kunt rookworst bakken. Het zal veel meer calorieën en vetter zijn, maar velen vinden het lekker. Als het goed is om hele dunne plakjes te bakken, kun je zelfs de zogenaamde snacks koken. Hoe dunner en dunner het is, hoe krokanter het is. En als je veel bloem mengt, zal de korst zacht zijn, vergelijkbaar met die van brood, en zal het ei veel sterker aanvoelen.

De video is een uitstekend recept voor het maken van heerlijke worsten in deeg:

Worst in deeg & # 8211 een ongelooflijk snelle en gemakkelijke kom met bekende ingrediënten. Dit kan een lekkere snack zijn of een snack op een gewone tafel, en zulke lekkere etenswaren kun je meenemen voor onderweg of op het werk. Het is erg handig!


Worstjes in bladerdeegdeeg & #8211 lekker en snel voorgerecht, geschikt voor elke gelegenheid

Wil je een feestje bij je thuis geven om al je vrienden uit te nodigen? Ik raad een heerlijk aperitief aan om ze te serveren zodra ze aankomen. Bladerdeegworsten zijn heel gemakkelijk te bereiden en smaken goed. Het recept wordt stap voor stap uitgelegd in de regels hieronder. Probeer het nu en geniet van de heerlijke smaak van de bladerdeegworstjes.

Benodigde ingrediënten:

Methode van voorbereiden:

Om te beginnen moet je het deeg ontdooien. Haal het uit de vriezer en laat het op tafel staan. Spreid het deeg vervolgens uit tot een dunne plaat en snijd het in reepjes van 2-3 cm breed.

Reinigt de huidworsten. Wikkel de deegstroken om de worsten zodat ze elkaar overlappen.

Nadat je alle worstjes in bladerdeeg hebt gewikkeld, leg je ze op een grote bakplaat bekleed met bakpapier.

Klop de eidooier los met een vork. Vet het bladerdeeg in met eidooier en zet de bakplaat in de oven. De worstjes in bladerdeeg worden ongeveer 20 minuten gebakken op een temperatuur van 180 graden.

Haal ze na het bakken uit de oven en leg ze op een bord. Laat afkoelen en serveer. Dit snelle en gemakkelijke recept kan je uit de problemen helpen als je niet weet welk voorgerecht je moet koken.

Als je ons recept lekker vond, raad ik je aan het met je vrienden te delen. Ik weet zeker dat ze het ook willen proberen, want het is licht en erg lekker. Bovendien wordt het alleen bereid uit 3 eenvoudige ingrediënten.


Verse kaasgerechten

  • 45 ml olie
  • 0,2 kg gekookte worst
  • 60 g pesmet
  • 60 gram harde kaas
  • 1 of.
  1. Worsten moeten in dunne ringen worden gesneden. Je kunt vragen om het direct in de supermarkt te nashinkovaten als je het koopt, de auto zal het zo dun mogelijk maken.
  2. Giet de koekjes in een aparte kom. Ze moeten bijna tot poeder worden vermalen. Je kunt ze ook in een koffieblender of koffiemolen eten.
  3. In een andere kom met een vork moet je het ei loskloppen en licht zouten.
  4. De kaas moet in dezelfde dunne plakjes worden gesneden als de worsten. Je kunt elke harde kaas nemen, zoals Hollandse, Gruyere, Russische etc.
  5. Neem twee stukken worst en leg een plakje kaas op een ervan in het midden. Bedek het tweede deel ervan. Koop iets als een worstburger.
  6. Plaats deze piramide voorzichtig in het ei, trek hem eruit en doe hem in de koekjes, bestrooi ze aan alle kanten. De handigste manier is om het met je handen te doen, anders zullen zulke dunne stukjes gewoon uit de socket slijten.
  7. Schenk de olie in een pan of stoofpotje en leg hier de worstenbroodjes op. Zet ze op middelhoog vuur tot er een tomaat verschijnt. Je kunt hem gewoon een paar minuten in de friteuse laten staan ​​met veel olie, dan hoef je hem niet om te draaien.
  8. Haal de worstjes eruit en leg ze op een papieren servet. Hiermee wordt overtollige olie verwijderd. Serveer met brood, groenten of saus.

Eenvoudige zelfgemaakte worstjes

Huisgemaakte worst ingrediënten:

  • 1,5 kg varkenspoot
  • 300 g gerookt spek
  • Varkenswangetjes vooraf heel goed gewassen
  • 8-10 teentjes knoflook
  • 1 theelepel gemalen gierst
  • 1 eetlepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel paprika
  • halve theelepel hete paprika
  • 300 ml bottenbouillon
  • 1/2 theelepel korianderbessen
  • zout en peper naar smaak.

Hoe maak je zelfgemaakte worstjes

Doe de varkenswangetjes in een kom met water en azijn en laat ze daar ongeveer een half uur staan. Plet de knoflook in een vijzel samen met de korianderzaadjes. Snijd vervolgens het vlees en de bacon in blokjes en doe de stukken vlees in de vleesmolen. Breng het vlees vervolgens op smaak met knoflook, koriander, piment, tijm, paprika en natuurlijk peper en zout naar smaak. Meng goed gedurende 10 minuten en giet geleidelijk de bottenbouillon. Haal de karbonades uit de kom, was ze onder stromend water en leg de karbonades in het worstaccessoire.

Zet het apparaat op lage snelheid aan en vul ze met gekruid vlees. Span de mat aan en draai hem, afhankelijk van hoe groot je de worsten wilt hebben. Laat ze minimaal 24 uur drogen op een koele plaats voordat je ze klaarmaakt. Kook ze niet meteen, want de kans is groot dat ze barsten. Na een minimale droogtijd kunnen de worsten gebakken worden in een pan met hete olie. Bakken is even lekker als gezonder

Alvorens ze op de bakplaat te leggen, worden de worsten op plaatsen geprikt, besprenkeld met een beetje olie en in de voorverwarmde oven op 170 graden gezet. Afhankelijk van de smaak kunnen ze ongeveer 20 minuten blijven staan, min of meer, afhankelijk van hoe lang we ze bruin willen hebben. Als ze klaar zijn, haal ze dan uit de oven, bedek ze met een paar servetten en ze kunnen worden geserveerd met aardappelen, mosterd, bieten of mierikswortel, augurken of salade.

Zelfgemaakte worstjes & #8211 recepten voor kerst


Video: Nyesal Baru Tau! Beginilah Proses Penyetruman Babi Hingga Menjadi Sosis Yang Bikin Geger (Mei 2022).