Nieuwe recepten

Low carb ravioli met spinazie en ricotta recept

Low carb ravioli met spinazie en ricotta recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Dieet & levensstijl
  • Vegetarisch
  • Vegetarische maaltijden

In deze low carb-remake van ravioli gevuld met ricotta, spinazie en verse pesto worden reepjes courgette vervangen door pasta. Bestrooi met plakjes chilipeper of strooi er wat gedroogde chilivlokken over.

3 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 300 g ricotta kaas
  • 30 g gehakte spinazie
  • 1 ei, licht geklopt
  • 1 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 40 g basilicumblaadjes, gescheurd
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie, of meer naar smaak
  • 1/2 teentje knoflook (optioneel)
  • 2 eetlepels pijnboompitten
  • 1 extra grote courgette
  • 9 tandenstokers, geweekt in water
  • 4 eetlepels pastasaus
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

MethodeVoorbereiding:35min ›Koken:20min ›Klaar over:55min

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / gasstand 4.
  2. Meng ricotta kaas, spinazie, ei en peper samen in een kom.
  3. Maal basilicum, olie en knoflook samen tot een grove pasta met een vijzel en stamper. Voeg pijnboompitten toe aan de pesto; vermalen tot de grootte van kleine steentjes.
  4. Snijd de courgette in de lengte in reepjes met een mandoline of een brede dunschiller.
  5. Leg 2 courgettereepjes in de vorm van een kruis. Schep wat van het ricotta-kaasmengsel in het midden van het kruis. Werk af met een klodder pesto. Vouw de uiteinden naar het midden om een ​​pakket te maken, beginnend vanaf de onderkant en met de klok mee bewegend. Zet vast met een tandenstoker. Herhaal met de overige courgettereepjes, het ricotta-kaasmengsel en de pesto.
  6. Verdeel wat van de pastasaus over de bodem van een ondiepe ovenschaal. Leg de courgettepakketjes erop, met een tussenruimte van 1 cm. Schep op elk pakketje een beetje pastasaus. Strooi Parmezaanse kaas erover.
  7. Bak in de voorverwarmde oven tot saus en courgette bruin beginnen te worden, ongeveer 20 minuten.

Suggestie:

Rooster de pijnboompitten als je de voorkeur geeft aan een nootachtigere smaak.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(33)

Recensies in het Engels (26)

door Yankeegirl

We vinden dit erg leuk, en het is een geweldige optie met weinig calorieën en koolhydraten. Ik koop de ricotta met een laag vochtgehalte in de kaaswinkel, net als bij lasagne. Als je het niet kunt vinden, laat je ricotta dan uitlekken op opgevouwen keukenpapier op een bord. Het maakt je vulling veel steviger. Als je geen stamper en vijzel hebt, kun je je pesto mengen in een goede blender. Extra knoflook kan nooit kwaad, en het bakken van de courgette voor gebruik doet wonderen voor het gerecht. Bedankt voor het delen.-28 juli 2017

door Mandy Roy

Zag er zo mooi uit dat het bijna zonde was om deze gezonde maaltijd te eten! Geen mandoline? Gebruik een aardappelschiller. Ik raad ook aan om 4 reepjes per Zavioli te gebruiken, hiervoor waren 4 kleine courgettes nodig, maar die waren gemakkelijker in te pakken en door ze met de naad naar beneden in de ovenschaal te leggen waren er geen tandenstokers nodig (Opbrengst: 15 grote Zavioli.) Ik miste de ingrediënten voor de pesto en het ei weggelaten (persoonlijke voorkeur). In plaats daarvan kookte ik de spinazie met gehakte knoflook, peper en Italiaanse kruiden, goed uitgelekt en vervolgens gemengd met lichte ricotta. Dit ging verbazingwekkend goed samen met Marinara. Ik depte elke Zavioli met Marinara en bestrooide met wat geraspte Light Mozzarella en bakte nog eens 5 minuten. In tegenstelling tot andere recensenten vond ik het helemaal niet waterig, hoewel ik wel reepjes op keukenpapier legde en de ricotta liet uitlekken. Dit was zo'n hit dat de enige teleurstelling het gebrek aan restjes was! - 16 aug 2017


Keto Ravioli

Jullie! Keto RAVIOLI! Ik ben zo gepompt om dit eenvoudige low-carb ravioli-recept te delen. Het is niet alleen heerlijk en waanzinnig koolhydraatarm (minder dan 2 netto koolhydraten per portie!), maar het zal ook je trek in pasta stillen!

We zijn al meer dan 10 jaar glutenvrij dus ravioli is voor ons een verre herinnering, maar vroeger was het een van mijn favoriete gerechten. Nadat ik mijn Keto Chicken Taquitos had gemaakt, wist ik dat ik andere dingen met dezelfde methode wilde proberen.

Net als bij mijn Keto Chicken Taquitos gebruiken we kaas om een ​​schaal te maken die gevuld is met worst, spinazie en roomkaas.


Keto Ravioli Recept

Keto Courgette Verpakt 4 Kaas Ravioli & Knoflook Marinara Saus

Ingrediënten:

28 oz blikje San Marzano-tomaten

4 oz verzachte roomkaas

1 kopje vers geraspte Parmigiano Reggiano

2 ½ kopjes vers gehakte basilicum

Instructies:

Leeg in een grote kom een ​​blik San Marzano-tomaten, plet ze met de hand en bewaar ze. Rooster drie bollen knoflook op 400F gedurende 20 minuten (je kunt nooit teveel knoflook hebben). Terwijl dat aan het roosteren is, snijdt u ze fijn en begint u een grote rode ui in olijfolie op middelhoog vuur te sauteren tot ze zacht is, voeg dan zout, tomaat en ansjovispasta toe en roer tot ze opgelost zijn. Plet vervolgens de geroosterde knoflook en voeg de helft van de opbrengst toe aan de uien zodra ze bruin beginnen te worden. Verkruimel het rundergehakt tot het bruin is, roer een paar minuten en voeg dan de tomaten toe en meng goed. Zet het vuur lager en laat sudderen, terwijl je af en toe roert terwijl je je ravioli klaarmaakt.

Snijd de courgette in reepjes met een mandolineschaaf, peper en zout en bewaar. Meng in je nu lege tomatenkom (het is prima als je wat aanhoudende tomatensaus hebt), meng 8 oz ricotta, 4 oz zachte roomkaas, 4 oz mozzarella, een kop vers geraspte Parmigiano Reggiano, de andere helft van je knoflookopbrengst, en zout. Hak vervolgens twee kopjes verse basilicum, voeg de helft toe aan je vulling en de andere helft aan je saus.

Leg courgettereepjes (in een "X" of stervorm, afhankelijk van de breedte van de courgette). Plaats lepels vulling in het midden van de "X" met behulp van een sorbetschep om consistente porties te maken. Vouw de flappen om en leg ze op een rooster met de flappen aan de onderkant. Plaats vervolgens een rooster op een bakplaat om het overtollige vocht van de courgette en kaas op te vangen. Bak ongeveer 20 minuten op 400F tot ze stevig zijn en de courgette begint uit te drogen.

Breng de ravioli voorzichtig van je rooster naar een diepe bakvorm en vul de pan met saus tot halverwege de ravioli en bedek met meer vers geraspte mozzarella (ongeveer 2 oz), keer terug naar de oven om nog eens 10 minuten te bakken of dus, of totdat de mozzarella over de courgette smelt, breng over op een serveerschaal, schep nog wat marinarasaus (je zou bijna de helft van de opbrengst over moeten hebben voor later in de week). Garneer tot slot met ½ kopje verse basilicum en serveer.


LOW CARB SPINAZIE EN RICOTTA BAKJE

Spinazie en ricotta zijn een match made in heaven. Afzonderlijk zijn deze twee ingrediënten totaal veelzijdig en je kunt ze gebruiken om allerlei gezonde gerechten te maken, zowel hartig als zoet. Verpakte ricotta heeft meestal een lange houdbaarheidsdatum en diepvriesspinazie is net zo lekker als de verse variant. Dus ik heb de neiging om beide rond te hangen als een back-up voor Ik-weet-niet-wat-te-koken dagen of Ik heb geen zin om naar de winkels te gaan dagen.

Gisteren was een van die dagen. Ik keek in mijn koelkast voor inspiratie en een bak ricotta sprong me tegemoet. Meteen denkend aan zijn perfecte partner, opende ik de vriezer en daar lag hij: een ongeopende zak diepvriesspinazie klaar voor gebruik. Daarna liep ik terug naar de koelkast. Eieren? Rekening. Mozzarella? Rekening. Parmezaanse kaas? Rekening. Room? Rekening. Knoflook en specerijen? Rekening. Geen boodschappenlijstje of trip naar de winkels. Hoera!

Je vindt de combinatie van spinazie en ricotta in elk receptenboek en op internetblogs overal, meestal als vulling voor cannelloni of als saus bij pasta voor een snelle maaltijd. Voor het geval je een heerlijk keto-recept voor cannelloni wilt bekijken, h ere is my yummy Low Carb Spinazie en Ricotta Cannelloni . Als je zin hebt om pasta te maken, hier is een: Low Carb Pasta Met Champignons versie. Voor deze Low Carb Spinazie en Ricotta Bake heb je echter geen pasta of vervangende pasta nodig.

Na een beetje improvisatie, en in een mum van tijd, heb ik de keto gerecht en ik was aan het bakken. De keuken vulde zich met een heerlijke en uitnodigende geur die mijn zintuigen prikkelde & #8230.mmmmhhhh & #8230..Ik hoopte dat de smaak bij dat heerlijke aroma zou passen.

40 minuten later was mijn baksel klaar om naar buiten te komen en te rusten.

Een snelle Italiaanse dressing van wat gemengde slablaadjes, cherrytomaatjes, komkommer en avocado, en het avondeten was klaar om te serveren. Het stelde niet teleur

De Low Carb Spinazie en Ricotta Bake waren zo lekker dat mijn plan om voor vandaag nog restjes te hebben het raam uit ging. Keto-echtgenoot en ik had tweede porties en at de hele boel.


Recept Samenvatting

  • 1 ¼ kopjes ricotta kaas
  • 1 kop gehakte spinazie
  • 1 ei, licht geklopt
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 kopje basilicumblaadjes, gescheurd
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie, of meer naar smaak
  • ½ teentje knoflook (optioneel)
  • 2 eetlepels pijnboompitten
  • 1 extra grote courgette
  • 9 tandenstokers, geweekt in water
  • ¼ kopje pastasaus
  • 2 eetlepels geraspte Parmigiano-Reggiano kaas

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).

Meng ricotta, spinazie, ei en peper samen in een kom.

Maal basilicum, olie en knoflook samen tot een dikke pasta met een vijzel en stamper. Voeg pijnboompitten toe aan de pesto-maling ter grootte van kleine peddels.

Snijd de courgette in de lengte in reepjes met een mandoline.

Leg 2 courgettereepjes in de vorm van een kruis. Schep wat van het ricotta-kaasmengsel in het midden van het kruis. Werk af met een klodder pesto. Vouw de uiteinden naar het midden om een ​​pakket te maken, beginnend vanaf de onderkant en met de klok mee bewegend. Zet vast met een tandenstoker. Herhaal met de resterende courgettereepjes, het ricotta-kaasmengsel en de pesto.

Verdeel wat van de pastasaus over de bodem van een ondiepe ovenschaal. Leg de courgettepakketjes erop, met een onderlinge afstand van 1/2 inch. Schep op elk pakketje een beetje pastasaus. Strooi er Parmiggiano-Reggiano kaas over.

Bak in de voorverwarmde oven tot saus en courgette bruin beginnen te worden, ongeveer 20 minuten.


Keto Ravioli Recept

Een zelfgemaakt recept voor keto-ravioli. Een eenvoudige tutorial voor het maken van keto-raviolideeg plus een heerlijke en sterke vulling die je trek in pasta zal stillen. Low carb, gluten graan en suikervrij.

Ik vond dit recept eigenlijk heel lekker. Het lijkt misschien een beetje vervelend, maar het is echt een schot in de roos en laten we eerlijk zijn, als je keto-pasta gaat maken, zal het een beetje hard werken zijn. Het recept, hoewel het enige tijd kan duren, is eigenlijk vrij eenvoudig en duidelijk te volgen. Ik denk dat zelfs de meest beginnende koks deze ravioli kunnen maken!

Veel mensen zullen waarschijnlijk vragen of je het whey-isolaat door iets kunt vervangen, en ik raad aan om 2-3 eetlepels psylliumschil toe te voegen als je de whey eruit wilt halen.

Al met al kan ik dit recept van harte aanbevelen. Elke ravioli is minder dan 1 netto koolhydraten!

Ik ben erin geslaagd om ongeveer 15 grote ravioli te krijgen, maar als je ze klein maakt, kun je er waarschijnlijk ongeveer 30 krijgen!

Als je van dit recept houdt, bekijk dan zeker onze keto lasagne noedels en keto dumplings!


Recept van Perfect Courgette Ravioli met Spinazie Ricotta Vulling

Courgette Ravioli Met Spinazie Ricotta Vulling Recept. Hoe het klaar te maken? Wat zijn de ingredienten? Kooktips en meer&hellip Het is een van mijn favoriete voedselrecepten, deze keer zal ik het een beetje smakelijk maken.

Als de ravioli klaar zijn, draai je de courgetteravioli om en plaats je ze in een ovenschaal met marinarasaus om de bodem af te sluiten, top met. Meng in een kleine mengkom de ricotta, parmezaanse kaas, ei, spinazie, basilicum, nootmuskaat, zout en peper. Een gemakkelijk te volgen gids voor het maken van zelfgemaakte ravioli gevuld met verse ricotta en biologische babyspinazie.

Hier is de beste &ldquo Courgette Ravioli Met Spinazie Ricotta Vulling&rdquo recept dat we tot nu toe hebben gevonden. Dit zal echt heerlijk zijn.

Ingrediënten Courgette Ravioli Met Spinazie Ricotta Vulling

  1. Je hebt 4 middelgrote courgettes nodig.
  2. Het is 1 kopje Ricotta-kaas.
  3. Het is 1/4 kopje Parmezaanse kaas.
  4. Het is 1/4 kop geraspte mozzarella-kaas.
  5. Bereid 1 kop gehakte gekookte spinazie.
  6. Naar smaak heb je zout nodig.
  7. Neem 1/2 theelepel zwarte peper.
  8. Neem 1 1/2 kop Marinara / pizzasaus.
  9. Neem gedroogde/verse basilicumblaadjes 2 eetlepels.
  10. Je hebt 2 eetlepels olijfolie nodig.

Gebruik een dunschiller om de courgette in reepjes te schillen.Pro tip: ga langzaam en wees geduldig!Het is veel beter om je tijd te nemen en een stel perfecte zoodles te hebben dan te haasten en ze opnieuw te moeten doen! Redden keukenhulp Jeanna DeMarco deelde dit familierecept voor malse ravioli gevuld met spinazie en kaas, gegarneerd met een pittige tomatensaus versterkt met champignons, courgette en pompoen.

Courgette Ravioli met Spinazie Ricotta Stap voor stap vullen

  1. Verwarm de oven 10 minuten voor op 190*c.
  2. Snijd met een dunschiller de zijkanten van elke courgette in dunne platte reepjes.
  3. Leg de dunne courgettereepjes op vloeipapier, dit zal helpen om het vocht uit de reepjes te verminderen.
  4. Strooi er een beetje zout over en laat het 10 minuten rusten..
  5. Meng in een kom ricotta kaas, spinazie, zout en peper..
  6. Vul de bodem van een ovenschaal met de marinara/pizzasaus.
  7. Overlap 2-3 stroken Courgette, overlap dan nog 2-3 stroken loodrecht op de eerste stroken.
  8. Lepel 1 el vulling in het midden van de courgette..
  9. Breng vervolgens de uiteinden van de stroken bij elkaar, elkaar overlappend.
  10. Draai de ravioli om en plaats in de ovenschaal om de bodem af te sluiten.
  11. Leg er pizzasaus op..
  12. Voeg geraspte mozzarella en Parmezaanse kaas, zout, peper en olijfolie toe.
  13. Bak de courgetteravioli gedurende 30 minuten, tot de kaas bovenop is gesmolten en de courgette gaar is.
  14. Eenmaal klaar uit de oven halen en warm serveren..

Courgette lasagnerolletjes met romige spinazie en ricotta vulling is een koolhydraatarme, glutenvrije doordeweekse maaltijd: je zult de noedels niet eens missen!Voeg spinazie en knoflook toe en breng op smaak met zout en peper courgette zelf is al gezouten). Hoe maak je spinazie en ricotta gevulde courgetteravioli.


Gebakken Keto Courgette Ravioli

Dit keto ravioli recept is gemaakt met courgette en heeft een heerlijke mozzarella vulling. Gebakken in een marinarasaus is dit een stevig keto vegetarisch diner.

Courgette is een geweldig koolhydraatarm alternatief voor pasta en bij dit recept worden reepjes courgette gebruikt om een ​​koolhydraatarme ravioli te maken. De vulling voor dit koolhydraatarme courgetterecept is mozzarella, basilicum en tomaat, maar je kunt ook met andere kazen spelen.


Wat zijn Zoodles?

Zoodles zijn courgette noedels. Hoewel ze geen perfecte match zijn met verse pasta, zijn ze een geweldig alternatief voor mensen die koolhydraatarm eten, granen vermijden of gewoon meer groenten in hun leven willen! Zij kan worden gemaakt met een dunschiller of een mes, maar het is exponentieel gemakkelijker als je een spiralizer gebruikt. Gelukkig voor jou, toen ik dit recept maakte, had ik nog geen spiralizer, dus je hebt alleen een dunschiller, vaste handen en 5 minuten geduld nodig.


Easy Keto Spinazie Kaas Manicotti

Easy Keto Spinazie Kaas Manicotti is koolhydraatarm, glutenvrij en ook nog eens simpel en snel te maken. Heerlijk keto Italiaans comfort food op zijn best!

Easy Keto Spinazie Kaas Manicotti is veel gemakkelijker te maken dan traditionele manicotti en er komt geen pasta of het maken van vegetarische pasta bij kijken.

Ik rolde de spinazie-kaasvulling in plakjes kipdeli en goot op Marinara-saus en bestrooi met kaas en gebakken. Een stuk minder vervelend dan het vullen van manicotti-schelpen en zonder de hoge koolhydraten van pasta.

Mijn zoon en man hielden van deze maaltijd en hielden vooral van de kaasspinazievulling.

Het idee om de deli-vleesplakken te gebruiken kwam terwijl ik mijn low carb enchilada-recept aan het maken was en ik dacht dat dit ook uitstekende manicotti zou zijn.

Het bleek de gemakkelijkste en snelste manicotti die ik ooit heb gemaakt, maar heeft nog steeds de smaak die ik me herinner.

Dit bericht bevat affiliate links. Als u via hen koopt, blijven uw kosten hetzelfde, maar Beauty and the Foodie ontvangt mogelijk een vergoeding of een kleine commissie. Openbaarmaking en privacybeleid

Nuttige procesopnamen:




Eenvoudig Keto Spinazie Kaas Manicotti Recept-

Ingrediënten:

  • 1 kop hele ricotta kaas
  • 1 kop geraspte mozzarella kaas, verdeeld
  • 2 ons roomkaas, verzacht
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
  • ½ theelepel Italiaanse kruiden
  • 1 tl knoflookpoeder
  • ¼ theelepel zwarte peper
  • 1 kop gehakte verse spinazie
  • 8 plakjes geroosterde kip of kalkoen deli vlees plakjes (middelgrote tot dikkere soorten plakjes)
  • 1 ½ kopjes marinarasaus (geen suiker toegevoegd)

Aangeraden producten:

Routebeschrijving:

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F (175 ° C) en vet of olie een 13x9 inch ovenschaal licht in.
  2. Giet ½ kopje marinarasaus over de bodem van de ovenschaal, zet opzij.
  3. Combineer in een grote mengkom: ricotta, roomkaas, ½ kopje mozzarella, 1 eetlepel Parmezaanse kaas, gehakte spinazie, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder en peper. Mix tot het romig is.
  4. Plaats 2 eetlepels in het midden (in de lengte) van elke deli-plakjes kip. Vouw de zijkanten van het plakje over de vulling en druk iets naar beneden om het gesloten te houden.
  5. Plaatst het opgerolde en gevulde vlees (naad naar boven of naar beneden) in de voorbereide ovenschaal.
  6. Giet de resterende marinarasaus over de bovenkant van de broodjes en bestrooi met de resterende mozzarella en Parmezaanse kaas.
  7. Bak 12 tot 15 minuten in de oven. Uit de oven gehaald en serveren.

Voedingsgegevens- Opbrengst: 8 manicotti-broodjes, porties: 4, portie: 2 manicotti-broodjes, hoeveelheden per portie- Cal: 402, koolhydraten: 8 g, netto koolhydraten: 7 g, vezels: 1 g, vet: 21 g, verzadigd vet: 12 g, Eiwit: 16g, Suikers: 1g, Natrium: 323mg.

Afdrukbare receptenkaart hieronder:


Bekijk de video: Low Carb Sausage and Spinach Ravioli with a Tomato Cream Sauce Keto Ravioli (Mei 2022).